Juhuuu, das Suchen hat ein Ende!!! Ich habe wirklich viele Supermarktregale abgesucht und endlich habe ich sie gefunden! Die zuckerfreie Gemüsebrühe, die ihr sogar mit Fructoseintoleranz beschwerdefrei genießen könnt!
Wie immer bekomme ich für diese Produktwerbung keine Bezahlung (schade eigentlich…), aber ich freue mich so sehr, dass ich endlich fündig wurde und will euch diese zuckerfreie Brühe natürlich nicht vorenthalten. Aber trotzdem handelt es sich heute bei meinem Blog um eine Anzeige auf die ich somit hingewiesen habe.
Ich halte nicht viel von Fertigessen, aber bei der Brühe mache ich manchmal eine Ausnahme. Nur leider steckt in so gut wie in jeder Fertigbrühe eine ordentliche Menge Zucker! Habt ihr da schon einmal drauf geachtet? Rohrzucker, Zucker oder Maltodextrin ist so gut wie in jeder Brühe versteckt. Meist wird es schon als eine der ersten Zutaten genannt, d.h. der Anteil an Zucker ist dann noch nicht einmal gering!
Deshalb Augen auf beim Brühenkauf!
Fündig wurde ich letztendlich im Supermarkt „Bio Basic“. Ich habe mich wieder einmal durch das komplette Regal gelesen und am Ende habe ich tatsächlich ein Päckchen mit zuckerfreier Brühe entdeckt! Noch nicht einmal einer dieser fragwürdigen Ersatzuckerarten versteckt sich in den Zutaten!
Wirklich kein Zucker in Sicht?!
Yes, wirklich kein Zucker! Hier das Beweisfoto der Zutatenliste!
Die klare Gemüsebrühe von Nature Compagnie enthält keinen Zucker! Leider ist unter den Zutaten Knoblauch zu finden, der bei Fructoseintoleranz nicht unbedingt verträglich ist. Da er aber als letztes aufgelistet wird und weniger als 0,1% beträgt, denke ich, er ist vernachlässigbar.
…und wer ganz sicher gehen will,
der kocht sein Süppchen einfach selbst!
Wer sich seine fructosearme Gemüsebrühe trotzdem lieber selbst kocht, der findet hier das passende Rezept. Und falls ihr jetzt Richtig Lust auf Suppe bekommen habt, gibt es natürlich auch die Möglichkeit, sich selbst ein fructosearmes Süppchen zu kochen. Einige Rezepte findet ihr auf meiner Seite in der Kategorie „Suppe“. Viel Spaß beim schmöckern.
Egal welches Süppchen Ihr euch kocht, lasst es Euch schmecken!
Eure
Diagnose Fructoseintoleranz 
Die Gemuesebruhe ohne Hefe von Biozentrale enthaellt auch keinen Zucker. Gibt es bei uns im Edeka, also auch relativ weit verbreitet. Und gesunde Zutaten sind auch noch drinne.
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Hallo Nico, super, vielen Dank für deinen Tipp. Werde ich ausprobieren! Fructosefreie Grüße, Sabine
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Tolle Seite, die hätte ich mal vor 2 Jahren haben sollen 🥰. Gemüsebrühe mache ich inzwischen auch selbst, denn die ist garantiert ohne alles, was man nicht verträgt.
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Frugola Körnige Würze Classic ist Vegan, Glutenfrei und Fructosefrei (auch ohne Knoblauch) 😉
Also super veträglich!
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Super, Claudia. Vielen Dank für den Tipp!
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Also tut mir leid aber zuckerfreie Brühe findet man in jedem Reformhaus, teilweise acuh im Supermarkt! Das schwierigere ist eine zu finden, die weder Knoblauch noch Zwiebel enthält (Fructose!!!). Beides ist bei der Brühe die du vorstellst drinnen. Also meiner Meinung nach ungeeignet :(…
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Hallo Jemand, das freut mich zu hören, dass du es so leicht hast, eine zuckerfreie Brühe zu finden. Ich habe leider andere Erfahrungen gemacht. Tut mir leid zu hören, dass dir der Knoblauch so sehr zu setzt. Es ist richtig, dass die genannte Brühe Knoblauch und Zwiebeln enthält. Allerdings ist die Menge nachdem man das Pulver mit Wasser verdünnt hat so gering, dass es verträglich sein sollte. Zumindest ist das bei mir so, tut mir leid, wenn deine FI so sehr ausgeprägt ist, dass du sogar auf minimale Bestandteile reagierst. Ich wünsche dir alles Gute, fructosefreie Grüße, Sabine
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