Thunfischsalat mit Pinien

Nachdem mir der Vogerlsalat so ans Herz gewachsen ist, habe ich mir heute Mittag eine große Portion Feldsalat gegönnt! Früher habe ich ihn gerne mit Tomaten und Thunfisch kombiniert. Bei den Tomaten bin ich nach der Diagnose Fructoseintoleranz aber sehr vorsichtig geworden. Auf den fructosearmen Feldsalat möchte ich aber nicht verzichten, und nu?

Heute mal vegan: Next Level Hack! [Anzeige, unbezahlt]

Wie Ihr wisst, habe ich wirklich Sorge um die fructoseintoleranten Veganer! Ich selbst lebe nicht vegan, versuche aber den ein oder anderen veganen Tag oder auch vegane Phasen einzulegen. Für mehr fehlt mir einfach die Kraft und die Toleranz meiner toleranten Mitesser 🙂 Bei meiner fructosefreien Produktsuche halte ich daher auch immer Ausschau nach veganen… Weiterlesen →

Erhöhtes Cholesterin durch Fructoseintoleranz?

Oha, meine letzten Blutwerte haben mich erschreckt! Bin ich jetzt echt in dem Alter, in dem es heißt: „Ich muss auf mein Cholesterin achten!“? Was ist Cholesterin eigentlich und hat der erhöhte Wert vielleicht etwas mit meiner Furctoseintoleranz zu tun?

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