Muss das sein, Zuckerchallenge? Fructoseintoleranz ist doch Challenge genug!

Ist euch das auch schon aufgefallen? Die Zuckerchallenge ist gerade DIE Herausforderung schlechthin. Ein Bericht da, ein Buch dort. Jeder versucht sein Glück, quält sich durch 40 Tage oder gar ein Jahr.

Alles freiwillig. Ich aber ganz unfreiwillig. Du auch?

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Mit diesem Trick wird Milchreis zuckerfrei und trotzdem süß!

Meinen süßen Griesbrei ohne Zucker und ohne Laktose habe ich euch vor ein paar Tagen vorgestellt. Heute folgt ein süßer Milchreis. Er eignet sich perfekt für die Karenzzeit nach der Diagnose Fructoseintoleranz oder einfach so, wenn es mal wieder extra wenig Fruchtzucker sein darf!

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