Fructoseintoleranz und Kuchen? Geht das denn?

Fructoseintoleranz und Kuchen? Geht das denn? Gute Frage, klares Jain als Antwort! Heute gibt es kein Rezept für den ultimativen fructosefreien Kuchen, weil den gibt es nicht. Aber viele, viele Tipps, die ihr beim Backen und Genießen beachten könnt, dann klappt es auch mit der Fructoseintoleranz und dem Kuchen! Weiterlesen „Fructoseintoleranz und Kuchen? Geht das denn?“

Mit diesem Trick wird Milchreis zuckerfrei und trotzdem süß!

Meinen süßen Griesbrei ohne Zucker und ohne Laktose habe ich euch vor ein paar Tagen vorgestellt. Heute folgt ein süßer Milchreis. Er eignet sich perfekt für die Karenzzeit nach der Diagnose Fructoseintoleranz oder einfach so, wenn es mal wieder extra wenig Fruchtzucker sein darf!

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