Kein Biergartenbesuch ohne Radi! Aber wie ist das mit Fructoseintoleranz? Der Radi ist ganz und gar nicht süß, aber das heißt ja noch lange nicht, dass da kein Fruchtzucker drin ist!Weiterlesen »
Kategorie: Testphase nach der Karenzzeit
Süßkartoffel sind ja wohl süß! Aber ist das der Fruchtzucker???
Süßkartoffel sind ja wohl süß! Sonst würden sie ja nicht so heißen! Oder doch nicht? Wie ist das mit der Süßkartoffel und dem Fruchtzucker? Darf ich die essen nach der diagnose Fructoseintoleranz?Weiterlesen »
Teilen mit:
Schnittlauch auf’s Brot?
Ein Schlittlauchbrot – wie lecker! Aber!!! Wie ist das mit dem Schnittlauch und der Fructoseintoleranz? Darf ich den essen?Weiterlesen »
Teilen mit:
Ja die Finger weg von Weintrauben!
Du bist fructoseintolerant? Dann Finger weg von Weintrauben! Warum?Weiterlesen »
Teilen mit:
Das musst du wissen über Rucola und die Fructoseintoleranz!
Mit Salat ist das ja so eine Sache, seit meiner Diagnose Fructoseintoleranz. Aber da ich letztes Jahr Rucola angesät habe und Rucola unglaubliche Überlebenskräfte haben zu scheint, bin ich gnadenlos mit ihm konfrontiert! Aber wie ist das nun mit Rucola und der Fructoseintoleranz?
Teilen mit:
Das musst du wissen über Spitzkohl und Fruchtzucker!
Habt ihr ihn auch schon entdeckt? Diesen Kohlkopf mit der Spitze? Das ist Spitzkohl. Gefühlt gab es den früher gar nicht und jetzt nur noch. Wissen tue ich es aber nicht. Aber er schmeckt mir und ich finde ihn milder als den normalen Weißkohl. Deshalb mach ich den Krautsalat jetzt immer lieber mit Spitzkohl. Aber wie ist das nun mit der Fructose? Seit der Diagnose Fructoseintoleranz, habe ich mich an den Kohl – welchen auch immer – noch nicht heran getraut! Aber gestern war er fällig!
Teilen mit:
Erdnussmus ist die neue Marmelade
Ja, so ist es. Seit der Diagnose Fructoseintoleranz bleibt die Marmelade im Supermarkt oder wird erst gar nicht gekocht! Die toleranten Mitbewohner essen gerade den Bestand leer ohne es zu wissen… und wie geht es dann weiter? Keine Marmelade mehr?Weiterlesen »
Teilen mit:
Heute Abend trinkst du Wein!
Heute Abend gibt es Obstsalat.
Vor allem Trauben.
Okay, nur Trauben.
Fermentierte Trauben.
Na gut, Wein.
Es gibt Wein.
Dieser Text stammt bestimmt von einem Fructoseintoleranten. Trauben fallen ungetestet seit der Diagnose Fructoseintoleranz definitiv aus meinem Speiseplan. Sie waren schließlich auch der Auslöser, weswegen ich jemals auf die Idee gekommen bin, dass meine Verdauungsprobleme etwas mit Fructose zu tun haben könnten. Rosinen sowieso. Das einzige, was ein Fructoseintoleranter aus Trauben noch gewinnen kann, ist Wein!Weiterlesen »
Teilen mit:
Das musst du wissen über Chinakohl und Fructoseintoleranz!
Chinakohl wird auch Pekingkohl, Japankohl oder Selleriekohl genannt. Laut Wikipedia ist er aus einer Kreuzung der Speiserübe mit Senfkohl entstanden. Er steht auf meiner Top Ten Liste für fructosearmen Salat.Weiterlesen »
Teilen mit:
20. Mai ist „Ernte Erdbeer Tag“
Heute ist der Erdbeer Ernte Tag! Wer ihn erfunden hat? Keine Ahnung! Grund zu feiern? Mit Fructoseintoleranz schon mal nicht!Weiterlesen »
