Karenzzeit Testphase

Die Testphase nach der Karenzzeit bei Fructoseintoleranz

„Was darf ich essen in der Testphase?“ In der Testphase nehmt ihr euch all das vor, was euch in der Karenzzeit am meisten gefehlt hat. Am besten fangt ihr mit dem Lebensmittel an, dass das beste Fructose- Glucoseverhältnis für Fructoseintolerante hat. D.h. es sollte über eins sein.

Jeden Tag eine Sache. Beim ersten Versuch am besten kombiniert mit einer großen Portion Kohlenhydraten und einer kleiner Test-Portion. Dann wartet ihr ab, was passiert. Sollte der Versuch gut laufen, dann könnt ihr beim nächsten Mal die Kohlenhydratportion ein wenig verringern. So findet ihr heraus, welche Menge an diesem Test-Lebensmittel gut für euch ist.

Habt ihr das getestete Lebensmittel gut vertragen, dann Haken dran, es darf in den Alltag übernommen werden! Falls nicht, dann solltet ihr je nach Stärke der Symptome gänzlich darauf verzichten oder nur sehr kleine Portionen davon essen. Auf alle Fälle lohnt es sich, immer mal wieder zu probieren, ob es vielleicht doch essbar ist.

Die Top Tens und den fructosearmen Obst- und Gemüsesorten

Hier findet ihr die Top Tens unter Gemüse, Salat und Obst:

No Go Obst

Und hier die No Gos:

 

Meine Erfahrungsberichte

Ich bin regelmässig am herum testen und hier findet ihr meine Erfahrungsberichte: