Auf meinem karenzzeit.blog kommt immer wieder die Frage auf, was bedeutet es eigentlich wenn x Prozent Zucker in den Nährwertangaben aufgelistet werden. Darf ich das als Fructoseintoleranter dann überhaupt essen? Dieser Fragestellung möchte ich heute auf den Grund gehen. Weiterlesen „Von Nährwertangaben, Zucker und Fructoseintoleranz“
Keine Pralinen für Fructoseintolerante zum Valentinstag!
Nein, denkt erst gar nicht dran! Pralinen sind keine gute Idee, wenn ihr an Fructoseintoleranz leidet! Weiterlesen „Keine Pralinen für Fructoseintolerante zum Valentinstag!“
Fructoseintoleranz und Kuchen? Geht das denn?
Fructoseintoleranz und Kuchen? Geht das denn? Gute Frage, klares Jain als Antwort! Heute gibt es kein Rezept für den ultimativen fructosefreien Kuchen, weil den gibt es nicht. Aber viele, viele Tipps, die ihr beim Backen und Genießen beachten könnt, dann klappt es auch mit der Fructoseintoleranz und dem Kuchen! Weiterlesen „Fructoseintoleranz und Kuchen? Geht das denn?“
Voll verzuckert – Filmempfehlung!
Kennt ihr den Film „Voll verzuckert“? Nein??? Kam 2015 im Kino und ist absolut sehenswert!