Ui, das schmeckt ja! Hummus ganz fructosefrei und vegan

Ich und vegan? Ich und Hummus? Undenkbar. Zumindest vor kurzem noch. Aber da ich nur fructose-„intolerant“ bin, schau ich auch mal über den Tellerrand. Und siehe da, das schmeckt ja! Hummus mit Avocado, selbstgemacht – ein fluffiger Traum! „Ui, das schmeckt ja! Hummus ganz fructosefrei und vegan“ weiterlesen →

09/20/2018 0

Kichererbsensalat mit extra Portion Eiweiß!

Ich bin auf die Kichererbse gekommen! Zugegeben, ich mochte sie nie so wirklich. Nachdem mir die Fructoseintoleranz aber einige Lebensmittel verbietet, bin ich immer wieder auf der Suche nach fructosearmen Alternativen. Die Kichererbse ist jetzt eine davon!

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09/05/2018 0

Kichererbsensalat – veganes Eiweiß für Fructoseintolerante

Kichererbsen gehören nicht zu meiner Leibspeise. Nachdem ich aber diesen Salat probiert habe, wird es sie definitiv öfter geben! Fructosefrei und vegan noch dazu!

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