Ich und vegan? Ich und Hummus? Undenkbar. Zumindest vor kurzem noch. Aber da ich nur fructose-„intolerant“ bin, schau ich auch mal über den Tellerrand. Und siehe da, das schmeckt ja! Hummus mit Avocado, selbstgemacht – ein fluffiger Traum! „Ui, das schmeckt ja! Hummus ganz fructosefrei und vegan“ weiterlesen
Στο επανειδήν! Griechenland fructosefrei – Teil 6
Beim Griechen hat es bereits die Vorspeisenplatte in sich! Die strotzt nur so vor Knoblauch. Leider ist das bei Fructoseintoleranz ein absolut No Go. Deshalb habe ich mir ein paar fructosefreie Vorspeisen überlegt! „Στο επανειδήν! Griechenland fructosefrei – Teil 6“ weiterlesen
Γειά! Griechenland fructosefrei – Teil 5
Heute gibt es noch einmal einen griechischen Feta Dip! Knoblauchfrei, fructosearm! Perfekt für die Karenzzeit nach der Diagnose Fructoseintoleranz! „Γειά! Griechenland fructosefrei – Teil 5“ weiterlesen
Καλημέρα! ! Griechenland fructosefrei – Teil 1
Wie schon angekündigt, heute und die nächsten Tage wird es griechisch! Fructosefrei natürlich! Ganz sicher eine Herausforderung, aber auch ganz sicher lecker!
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