Den richtigen Zeitpunkt, eine Avocado zu essen, ist ohne Fructoseintoleranz schon schwer. Entweder hart oder schon faul. „Mission Avocado: Fructosetest“ weiterlesen
Mission Avocado: Fructosetest
Mission Pilz: Fructosetest
„Esst keine Pilze, da wohnen Schlümpfe drin!“ ist die einzige Ausrede, die man hat, wenn man fructoseintolerant ist. Ansonsten sollten Pilze kein Problem darstellen – außer sie schmecken einem von Natur aus nicht. „Mission Pilz: Fructosetest“ weiterlesen
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Mission Ananas: Fructosetest
Sonntags zum Frühstück eine Ananas!
Das kommt bei allen Familienmitgliedern gut an und meistens schafft es die Ananas auch pünktlich zum Sonntag zu uns nach Hause.
Nur seit der Diagnose Fructoseintoleranz habe ich einen Bogen um sie gemacht. Leider.
Nach einigen Tagen der Testphase habe ich es dann doch gewagt. „Mission Ananas: Fructosetest“ weiterlesen
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Mission Banane: Fructosetest
Bananen gehören nicht unbedingt zu meiner Leibspeise. Aber da sie so praktisch und nahrhaft sind, standen sie auf meiner Testliste nach der fructosearmen Karenzzeit für Obst weit oben.
Zusammen mit Naturjoghurt und einem ballaststoffreichem Frühstück habe ich mich an ein Drittel einer Banane gewagt. „Mission Banane: Fructosetest“ weiterlesen
Diagnose Fructoseintoleranz 