Herbst ist Suppenzeit! Ihr wisst, ich liebe Suppen! Großen Topf rausholen und los legen! Heute habe ich eine vegane, fructosearme und sehr magenfreundliche Suppe für Euch! „Suppenzeit für Fruktoseintolerante! Brokkoli Kurkuma Kokos Suppe“ weiterlesen
Die Gans ist gar nicht so dumm für Fruktoseintolerante!
Wie schon angekündigt, gibt es zur Feier des Tages eine Martinsgans! Die Gänseplätzchen sind gebacken und die Breznknödel gestern vorbereitet worden… jetzt fehlt nur noch die Gans im Ofen. Auch mit Fruktoseintoleranz steht dieser Gans nichts im Weg! Man muss nur wissen, auf was zu achten ist!
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Echte bayerische Breznknödel sind was für Intolerante! (Mit Breznknödlgelinggarantie!)
«Solang die Semmelnknödeln aus mehreren Semmeln gemacht werden,
sagt man unerbittlich Semmelnknödeln.»Karl Valentin zu Liesl Karlstadt
Mit Breznknödeln wären die beiden vermutlich nicht in einen unerbitterlichen Streit geraten! Die hießen einfach so, wie es Karl Valentin gerade recht gewesen wäre!
Und um diese Breznknödel geht es heute! Die Breznknödlricks müsst ihr beachten, dann kann mit der fast fructosefreien Beilage auch gar nichts schief gehen! „Echte bayerische Breznknödel sind was für Intolerante! (Mit Breznknödlgelinggarantie!)“ weiterlesen
Fructosefreie Martinsgänse für FIler und Vegetarier!
Am kommenden Sonntag ist der 11.11., d.h., nicht nur Faschingsbeginn (ja, ich weiß, woanders heißt das Karneval…), sondern auch St. Martin ist angesagt! Meine Kinder sind aus dem Laternenalter raus gewachsen, aber die Martinsgänse, die werden immer noch gerne gebacken und geteilt! Und dieses Jahr werden sie fructosefrei! „Fructosefreie Martinsgänse für FIler und Vegetarier!“ weiterlesen
Ein Süppchen für Fructoseintolerante: Pfefferminzsuppe
Suppen bestehen aus Gemüse, Gemüse enthält Fructose und Fructoseintolerante haben ein Problem damit. Deshalb hab ich mal etwas genauer in den Suppentopf geschaut und möglichst fructosearme Zutaten zusammen gerührt. Ich sag nur: sehr lecker!
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Fruktoseintoleranz überlebt in Amsterdam!
Ich war in Amsterdam und die Fruktoseintoleranz war natürlich mit dabei! Kurz, es kann fürchterlich sein. Manchmal muss man einfach wegsehen. Aber auf den zweiten Blick kann es auch mit Fruktoseintoleranz lecker werden!
Mission Sellerie: Fruktoseintoleranz
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Sellerie und Knollensellerie und wie sieht das mit dem Fruchtzuckergehalt aus? Das schau ich mir heute mal genauer an!
Heute: Karottensalat für Fructoseintolerante!

Über die Vorzüge der Karotte oder auch Möhre, habe ich euch schon berichtet. Die kann man jetzt einfach schälen und knabbern wie die Hasen oder man macht sich einen leckeren fructosearmen Salat daraus! Und um diesen Salat geht es heute!
Mach mit!!! ***Blog Adventskalender 2018***
Ich liebe Adventskalender. In knapp einem Monat ist der erste Dezember und damit das erste Türchen meines Adventskalenders fällig. Dieses Jahr habe ich mir was ganz besonderes ausgedacht, für euch und für mich. Ihr kennt sicher alle diese Blogparaden. So ähnlich soll das auch mit meinem Adventskalender laufen. Und ungefähr so habe ich mir das vorgestellt… „Mach mit!!! ***Blog Adventskalender 2018***“ weiterlesen

