Tuzlu pasta oder fructosefreies Sesamsalzgebäck! (zuckerfrei & lactosefrei)

Letzten Sonntag waren wir bei Freunden zum Weißwurstfrühstück eingeladen (Mission Weißwurst: Fructosetest). Auf der Suche nach einem Bäcker mit ausreichend vielen Brezn für die ganze Meute, sind wir in einer Bäckerei gelandet, die türkisches Gebäck in der Auslage hatte. Das hat mich gleich so angelacht, dass ich eine Packung davon mitgenommen habe. Und siehe da, ein neuer fructosearmer (da zuckerfrei 🙂 ) und sogar lactosefreier Gaumenschmaus! Weiterlesen „Tuzlu pasta oder fructosefreies Sesamsalzgebäck! (zuckerfrei & lactosefrei)“

Mit diesem Trick wird Milchreis zuckerfrei und trotzdem süß!

Meinen süßen Griesbrei ohne Zucker und ohne Laktose habe ich euch vor ein paar Tagen vorgestellt. Heute folgt ein süßer Milchreis. Er eignet sich perfekt für die Karenzzeit nach der Diagnose Fructoseintoleranz oder einfach so, wenn es mal wieder extra wenig Fruchtzucker sein darf!

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Waffeln zuckerfrei? Oder „Du hast doch einen an der Waffel“!

Fruktosintolerante haben keinen an der Waffel! Ganz im Gegenteil, lässt man den Zucker weg, ist die Waffel ideal für Fruktoseintolerante und alle, die auf Zucker verzichten wollen. In und nach der Karenzzeit nach der Diagnose Fruktoseintoleranz! Und hier kommt das Rezept! Weiterlesen „Waffeln zuckerfrei? Oder „Du hast doch einen an der Waffel“!“

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