Darf ich vorstellen, das ist Otto und er lebt!
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Frohes neues fructosefreies Jahr!
Ist der Nutri-Score hilfreich für Fructoseintolerante?
Unsere französischen Nachbarn haben 2017 den Nutri-Score auf freiwilliger Basis eingeführt. Auch Portugal, Spanien, Belgien, Schweiz und Luxemburg haben ihn schon oder führen ihn bald ein. Für 2020 führt nun auch Deutschland, den Nutri-Score ein. Aber was ist das eigentlich und hilft das Fructoseintoleranten, geeignete Lebensmittel schneller zu identifizieren? „Ist der Nutri-Score hilfreich für Fructoseintolerante?“ weiterlesen
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Hilfe! G/F oder F/G? Größer oder kleiner 1? Was denn nun???
Wenn das Verhältnis eines Lebensmittels von Glucose zu Fructose größer eins ist, dann ist es für Fructoseintolerante geeignet. Nein, wenn das Verhältnis kleiner als eins ist. Oder war es andersherum, Fructose zu Glucose? Was denn jetzt?? Weißt du es? 
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„Kokosmilch bei Fructoseintoleranz?“
Nach Ayran („Darf ich Ayran mit Fructoseintoleranz?“) hat mich jetzt mehrfach die Frage nach Kokosmilch erreicht. Die Nachfrage freut mich und natürlich gibt es prompt auch eine Antwort!
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Das musst du wissen über Fructoseintoleranz und Lauch!
Porree heißt bei uns Lauch. Was genau ist das eigentlich, wo kommt der Name her und wie ist das mit dem Fruchtzuckergehalt? All das wird heute aufgeklärt! „Das musst du wissen über Fructoseintoleranz und Lauch!“ weiterlesen
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Holunderwasser für Fructoseintolerante!
Es ist wieder soweit, der Holunder steht in voller Pracht! Deshalb, keine Zeit verlieren und ernten gehen!!! „Holunderwasser für Fructoseintolerante!“ weiterlesen
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Rhabarber, die Wurzel der Barbaren und der Fructoseintoleranten!
Es rhabarbert wieder! Und dieses Jahr sogar im eigenen Garten! „Rhabarber, die Wurzel der Barbaren und der Fructoseintoleranten!“ weiterlesen
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Das musst du wissen über Erdbeeren und Fructoseintoleranz!
Heute ist der Erdbeer Ernte Tag! Wer ihn erfunden hat? Keine Ahnung! Grund zu feiern? Mit Fructoseintoleranz schon mal nicht! „Das musst du wissen über Erdbeeren und Fructoseintoleranz!“ weiterlesen
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Der Star unter den Nüsse bei Fructoseintoleranz ist…
Seit Diagnose Fructoseintoleranz habe ich oft zu Nüssen gegriffen. Kürzlich habe ich euch berichtet, dass das mit Fructoseintoleranz nicht unbedingt eine gute Idee ist! Heute verrate ich euch den Star unter den Nüssen! „Der Star unter den Nüsse bei Fructoseintoleranz ist…“ weiterlesen
Diagnose Fructoseintoleranz 