Fisch im Salzmantel fürs fructosearme Weihnachten!

Weihnachten wird dieses Jahr bei den meisten im Ausnahmezustand statt finden! Zeit, für neue Traditionen, Zeit für einmal durchwürfeln und neu starten!

Falls das bisherige Festmahl nicht fructosearm war und du dich seit Jahren um das Festmahl drückst, ist es vielleicht dieses Jahr an der Zeit, die Familie on einer neuen Tradition zu überzeugen! Und solltest du gerade mit der Diagnose Fructoseintoleranz nach Hause gekommen sein, ist das das Rezept, dass dein Festmahl rettet!

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Chilli con Carne für Fructoseintolerante – sin Carne geht natürlich auch ;)

Wie angekündigt, gibt es heute endlich das Rezept für ein fructosearmes Chilli con Carne für Euch! Wer Carne nicht mag, ersetzt einfach das Fleisch und macht ein vegetarisches Chilli! Wer es scharf mag, macht es scharf, wer wenig scharf mag, tut weniger Scharf rein 😉 Für jeden ist etwas dabei! Weiterlesen „Chilli con Carne für Fructoseintolerante – sin Carne geht natürlich auch ;)“

Das musst du wissen über Kidneybohnen und Fructoseintoleranz!

Seit meiner Diagnose Fructoseintoleranz bin ich auf der Suche nach verträglichen Lebensmitteln. Immer wieder suche und untersuche ich dabei Lebensmittel, die ich bisher gar nicht wahr genommen, missachtet oder schlichtweg nicht gekannt habe. Zu dieser Sorte gehört die Kidneybohne. Außer im Chilli findet man diese Bohne hierzulande nicht auf den Tellern, oder doch? Und gerade weil ich darauf wieder einmal Lust hatte, habe ich die Kidneybohne genauer untersucht! Und siehe da… Weiterlesen „Das musst du wissen über Kidneybohnen und Fructoseintoleranz!“

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