Wer hat die Unverträglichkeit erfunden???
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Unverträglichkeit – wer war das?
22. Oktober Tag der Nuss
Heute ist also der Tag der Nuss! Ein Grund eine Nuss zu knacken! Insbesondere mit Fructoseintoleranz!
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Reisblätter Päckchen für Fructoseintolerante
Reisblätter interessieren mich schon lange. Machen viel her, sind exotisch und erscheinen unglaublich kompliziert. Sind sie aber nicht.
Und das Beste: Fructosefrei, glutenfrei und vegan! „Reisblätter Päckchen für Fructoseintolerante“ weiterlesen
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So ein Mist. Birnen sind süßer als Äpfel.
Birnen haben gerade Saison!
Dieses Jahr scheinen die Bäume besonders voll zu hängen mit den tollen Früchten.
Aber wie ist das mit Birnen und der Fructoseintoleranz? Gute Idee oder eher nicht?
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Auch du bist Fructoseintolerant und so gehst du damit um!
Was unterscheidet einen fructoseintoleranten Menschen von einem fructosetoleranten Menschen?
Richtig, die einen vertragen Fructose problemlos, die anderen nicht ganz so problemlos. Aber wusstest du, dass ein fructosetoleranter Mensch auch nur ca. 30 g Fruktose pro Tag verträgt? Ist die Fructosebilanz nach einem Tag höher als 30g, kann es auch bei Menschen ohne Fructoseunverträglichkeit zu Symptomen kommen! Das wusste ich beispielsweise nicht. D.h. im Grunde sind wir alle irgendwie intolerant, es hat nur jeder seine eigene Intoleranzgrenze!
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Ran an Ayran! So macht Fruchtzucker Pause.
Die Zeiten, in denen man sich in der Pause mal schnell einen Fruchtjogurt und einen Apfel gegönnt hat, sind mit der Diagnose Fructoseintoleranz definitiv Vergangenheit!
In der Karenzzeit wird Fruchtjoghurt nur noch durch fructosefreien Naturjoghurt ersetzt und das Obst komplett gestrichen! Aber nur so ein Naturjogurt ist ja auch irgendwie öd. Finde ich zumindest.
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Diagnose Fructoseintoleranz 