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Auf meinem karenzzeit.blog kommt immer wieder die Frage auf, was bedeutet es eigentlich wenn x Prozent Zucker in den Nährwertangaben aufgelistet werden. Darf ich das als Fructoseintoleranter dann überhaupt essen? Dieser Fragestellung möchte ich heute auf den Grund gehen. Weiterlesen „Von Nährwertangaben, Zucker und Fructoseintoleranz“
Wie versprochen, heute gibt es das Rezept für den genialsten, fructosearmen Lebkuchenaufstrich, den ich je gegessen habe! Er ist zuckerfrei und vor allem sowas von fructosearm, dass Ihr ihn ohne Beschwerden essen könnt! Wie geil ist das denn?? ⭐ Weiterlesen „Lebkuchenaufstrich für Fructoseintolerante (zuckerfrei!)“
Überall duftet es verführerisch nach Punsch und Lebkuchen, nur der Fructoseintolerante schaut mal wieder zu! Zu viel Zucker, zu viel Rosinen, zu viel Honig für den fructoseintoleranten Bauch! Aber mit einem leckeren Lebkuchengewürz bringt ihr den Geschmack wieder zurück in Euer zuckerfreies Leben!
Weiterlesen „Lebkuchengewürz für eine fructosearme Adventszeit!“
Juhuuu, das Suchen hat ein Ende!!! Ich habe wirklich viele Supermarktregale abgesucht und endlich habe ich sie gefunden! Die zuckerfreie Gemüsebrühe, die ihr sogar mit Fructoseintoleranz beschwerdefrei genießen könnt!
Wie immer bekomme ich für diese Produktwerbung keine Bezahlung (schade eigentlich…), aber ich freue mich so sehr, dass ich endlich fündig wurde und will euch diese zuckerfreie Brühe natürlich nicht vorenthalten. Aber trotzdem handelt es sich heute bei meinem Blog um eine Anzeige auf die ich somit hingewiesen habe. Weiterlesen „Fructoseintolerante: Augen auf beim Brühen kauf!!! [Anzeige]“
Wir mögen alle keine Mayo, daher hat sie mir seit der Diagnose Fructoseintoleranz auch nicht gefehlt. Als ich aber letztens riesen Appetit auf den Kartoffelsalat meiner Kindheit hatte, habe ich mich auf die Suche nach fructosearmer Mayo gemacht! Und taataaaa, hier ist sie! Ganz exklusiv für Euch! Weiterlesen „Ganz Exklusiv: Zucker- und eifreie Mayo für Fructoseintolerante! (vegan)“
Leider ist Pizza mit Fructoseintoleranz nicht unbedingt verträglich. Aber Focaccia geht immer! Ihr fehlt genau das, was eine Pizza für Fructoseintolerante schwer verträglich macht, das Tomatenmark. Ganz nebenbei ist Focaccia von Natur aus vegan! Weiterlesen „Eine Focaccia geht immer und mit Fructoseintoleranz erst recht!“
Heute ist der Tag des Karamells! Für mich ein Grund zu fragen, wie das mit Karamell und der Furctoseintoleranz ist! Weiterlesen „Mission Karamell: Fructosetest“
Als ich vor über einem Jahr die Diagnose Fructoseintoleranz erhalten habe, habe ich mir die Finger im Internet wund gesucht nach einem Wochenplan für die Karenzzeit. Einfach jemand, der mir sagt, wie ich beschwerdefrei durch die Karenzzeit komme. Ein kurzer Überblick über das, was mich erwartet! Seitdem habe ich die Vorstellung eines Wochenplans für die Karenzzeit nach der Diagnose Fructoseintoleranz im Kopf. Diesen Plan habe ich Euch kürzlich vorgestellt (What i eat in a week! Fructosearmer & zuckerfreier Wochenplan!). Gleichzeitig habe ich den Veganern unter Euch auch einen veganen fructosearmen Wochenplan in Aussicht gestellt. Und heute ist es soweit!
Weiterlesen „What i eat in a week! Fructosearmer & veganer Wochenplan!“
Ohne Ingwer Shots geht’s nicht mehr! Gerade war es noch der grüne Smoothie, jetzt ist es der Ingwer Shot. Sie zieren die Regale und unzählige Rezepte kursieren im Netz. Aber warum und wieso und ist so ein Shot überhaupt geeignet bei Fructoseintoleranz? Weiterlesen „So geht Ingwer Shot fructosearm und preiswert!“
Diagnose Fructoseintoleranz 