hier wird Dir geholfen
Seit ich Lebensmittel aus Sicht der Fructoseintoleranz unter die Lupe nehme, kommen mir immer noch andere Fragen in den Sinn, die mit Fructoseintoleranz an sich gar nichts zu tun haben. Zum Beispiel: Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einer Grapefruit und einer Pampelmuse? Ich dachte immer, das wäre das selbe. Falsch gedacht. „Wusstest du schon, Grapefruit ist keine Pampelmuse!“ weiterlesen
Mein Sohn wollte beim einkaufen unbedingt eine Cantaloupe Melone haben. Ich konnte es ihm nicht verdenken, ich liebe sie ja auch. Nicht nur die, jede Art von Melone verputze ich und lasse niemand etwas übrig. Trotzdem habe ich seit der Diagnose Fructoseintoleranz einen großen Bogen darum gemacht.
Da ich mich in der Testphase befinde, habe ich aber die Gelegenheit gleich genutzt, die Melone zu testen. „Cantaloupe Melone bei Fructoseintoleranz?“ weiterlesen
Karenzzeit. Ein Wort, viele Bedeutungen. Jeder, der Fructoseintolerant ist, weiß aber sofort, was ich meine. Diese ätzende lange Phase, in der man auf so viel – manche sagen alles – verzichten muss!
„Karenzzeit – just do it! over and over again.“ weiterlesen
Glaubt es oder glaubt es nicht, heute ist Tag der Pecannuss!
Und da Nüsse seit der Diagnose Fructoseintoleranz in mein Beuteschema passen, widme ich mich zur Feier des Tages der Pecannuss! „14. April Tag der Pecannuss“ weiterlesen
Hallo Ihr Lieben, ich war im Urlaub! Fructosefrei natürlich und keiner hat es gemerkt 🙂 aber ich hab immer an euch gedacht und hab euch viele fructosefreie Erinnerungen von Sardinien mitgebracht! „Sardinien – Fructoseintoleranz macht Urlaub!“ weiterlesen
Eines meiner Lieblingsessen während der Karenzzeit ist eindeutig Pasta! Allerdings fallen meine Lieblingssaucen wie Aglio Olio oder Bolognese gleich mal komplett raus. Geht es euch auch so? Aber Nudeln nur noch roh? „Mission Pasta: Fructoseintoleranz“ weiterlesen
Welchen Zucker darf man bei Fructoseintoleranz überhaupt essen? Ich habe eine Seite entdeckt, die den Überblick hat!
„Welcher Zucker bei Fructoseintoleranz?“ weiterlesen
Die Biergartensaison ist eröffnet!
In der Karenzzeit nach der Diagnose Fructoseintoleranz geradezu perfekt. Zumindest in München und Umgebung darf man sich seine Brotzeit selbst mitbringen! Ob‘s vor Ort ein Bier sein darf,
„Obatzda! Fructosefreies Originalrezept!“ weiterlesen
Fructose-Malabsorption
Ruhe für den Darm
Von Andrea Pütz / »Fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag!«, lautet der Appell der Deutschen Gesellschaft für Ernährung für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Manche Menschen reagieren allerdings auf Obst mit Krämpfen und Durchfällen. Doch wenn sie die problematischen Lebensmittel einfach weglassen, wie sichern sie dann ihren Bedarf an Vitaminen und Mikronährstoffen?
„Ruhe für den Darm bei Fructoseintoleranz“ weiterlesen
Diagnose Fructoseintoleranz 