Zuckermais, da ist ja wohl Fruchtzucker drin! Oder wo kommt der Name her? Wie ist das mit dem Fruchtzucker und Fructoseintoleranz? „Zuckermais – ist da Fruchtzucker drin?“ weiterlesen
Mit Fleischpflanzerl durch die fructosearme Karenzzeit
Heute mal deftig.Deftig geht halt immer, insbesondere mit Fructoseintoleranz wenn einem Obst und Gemüse das Leben schwer machen!
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Super Simple Salad! Chinakohlsalat für jeden Intoleranten!
Chinakohl ist fructosearm, das habe ich bereits erfolgreich recherchiert! Nun folgt ein leckeres, fructosearmes Salat Rezept dazu. So simple, so fructosearm und so vegan!
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So machst du Tortilla für die ganze Familie! Und das ganz fructosearm!
Kürzlich habe ich mal wieder ein einem Familienkochbuch geblättert und bin auf Tortillas gestossen! Also habe ich mir meinen Sohn geschnappt und wir haben nachgekocht. Ganz fructosearm und jeder auf seine Art. Und das kam dabei heraus!
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Das musst du über Chinakohl und Fruchtzucker wissen!
Auf der Suche nach fructosefreiem Salat bin ich auf den Kohl gekommen! Heute mal chinesisch in Form des Chinakohls! Darf ich den mit Fructoseintoleranz bedenkenfrei essen?
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Süßkartoffel gegrillt – fructosearme Beilage (vegan)
Mit den Beilagen ist es seit der Diagnose Fructoseintoleranz schwierig geworden! Umso mehr freue ich mich, dass die Süßkartoffel ihrem Namen keine Ehre macht und verträglich ist! „Süßkartoffel gegrillt – fructosearme Beilage (vegan)“ weiterlesen
Die saure bittere Kombination – aber sau lecker! Sauerampfer und Rucola!
Sauerampfer? Die wenigsten werden ihn in der heutigen Zeit noch essen oder gar kennen! Nach der Diagnose Fructoseintoleranz aber definitiv eine kulinarische Erkenntis! „Die saure bittere Kombination – aber sau lecker! Sauerampfer und Rucola!“ weiterlesen
Fettfreie Pommes! Und fructosearm noch dazu!
Vor ein paar Tagen habe ich euch das Wiener Schnitzel als fructosefreie Mahlzeit nach der Diagnose Fructoseintoleranz vorgestellt. Dazu gibt’s bei uns meistens fructosearme Pommes. Ja, selbstgemacht! Nur nicht ganz so fettig!
Steak bei Fructoseintoleranz
Wenn man nicht gerde Vegetarier ist oder gar vegan lebt, ist Steak eine super Mahlzeit während der Karenzzeit nach der Diagnose Fructoseintoleranz. Sogar beim Restaurantbesuch ist man damit auf der sicheren Seite. Ohne Sauce kann damit quasi nichts falsch laufen.

