Tuzlu pasta oder fructosefreies Sesamsalzgebäck! (zuckerfrei & lactosefrei)

Letzten Sonntag waren wir bei Freunden zum Weißwurstfrühstück eingeladen (Mission Weißwurst: Fructosetest). Auf der Suche nach einem Bäcker mit ausreichend vielen Brezn für die ganze Meute, sind wir in einer Bäckerei gelandet, die türkisches Gebäck in der Auslage hatte. Das hat mich gleich so angelacht, dass ich eine Packung davon mitgenommen habe. Und siehe da, ein neuer fructosearmer (da zuckerfrei 🙂 ) und sogar lactosefreier Gaumenschmaus! Weiterlesen „Tuzlu pasta oder fructosefreies Sesamsalzgebäck! (zuckerfrei & lactosefrei)“

Noch ein Salat für Fructoseintolerante: Papaya Gurken Salat

Seitdem ich unter Fructoseintoleranz leide, ist die Papaya hoch im Kurs gestiegen! Da sie so wenig Fruchtzucker enthält ist sie einfach top, wenn man an Fructoseintoleranz leidet! Das Tolle an dieser fructosearmen Frucht ist die Vielseitigkeit! Heute als Salat! Morgen im Frühstück! Weiterlesen „Noch ein Salat für Fructoseintolerante: Papaya Gurken Salat“

Waffeln zuckerfrei? Oder „Du hast doch einen an der Waffel“!

Fruktosintolerante haben keinen an der Waffel! Ganz im Gegenteil, lässt man den Zucker weg, ist die Waffel ideal für Fruktoseintolerante und alle, die auf Zucker verzichten wollen. In und nach der Karenzzeit nach der Diagnose Fruktoseintoleranz! Und hier kommt das Rezept! Weiterlesen „Waffeln zuckerfrei? Oder „Du hast doch einen an der Waffel“!“

Papaya Kichererbsensalat ganz speziell für Fruktoseintolerante!

Ich habe mich vor kurzem in die Papaya verliebt! Sie ist so schön fructosearm und fruchtig! Und wenn man mal genauer hinsieht, so schön flexibel! Zum Frühstück, im Salat oder in der Pfanne! Ein Traum für jeden Fructoseintoleranten wie dich und mich! Heute landet sie samt Kernen im Salat!

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