Wer sich fragt, warum es in letzter Zeit etwas ruhig in diesem blog geworden ist, den darf ich heute beruhigen! Ich hab nicht die Lust verloren, ganz im Gegenteil, ich habe mich lediglich für Euch weitergebildet 🙂
Obwohl ich nun fast Profi für vegetarische und vegane Ernährung bin (…warte nur noch auf mein Ergebnis!!!), bin ich Euch noch ein Rezept schuldig, das ich Euch schon lange verraten wollte! So gar nicht vegetarisch und vegan, aber so lecker und so verträglich – aber keine Sorge, das kriegen wir natürlich auch veggie hin!
Es ist ruhig geworden in meinem blog zur Fructoseintoleranz – aber ja natürlich, es gibt uns noch! Still und heimlich mache ich gerade eine Zertifizierung für vegetarische und vegane Ernährung und freue mich, dass es diesen Blog nun schon 5 Jahre gibt!
Zeit, wieder einmal, Danke zu sagen! Danke an Euch alle, die mir regelmäßig schreiben, die mir interessante Fragen stellen, den blog mit Euren Spenden am Laufen haltet und mir viele Gründen gebt, weiter zu machen!!!
Schön, dass es euch alle gibt und Ihr mir regelmäßig schreibt!
Wenns mal wieder Haferbrei sein muss, weil der Darm grad am Rad dreht, dann hab ich heute eine Geschmacksrevolution für Euch!
Porridge ist der neue Haferbrei
In den letzten Jahren hat der Porridgetrend auch in Deutschland Einzug gehalten. Dennoch Porridge ist und bleibt ein Haferbrei, wobei ihm das neue Image wirklich gut tut 😉
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In seinem neuen Gewand ist er nun in jedem Müsliregal in schier unendlich scheinenden Variationen zu finden. Abgesehen von der Notwendigkeit dieser Varianten, sind diese für Fructoseintolerante nur sehr selten verträglich. Zu oft verstecken sich diverse Zuckersorten, Honig oder unverträgliche Obstsorten darin. Mehr Infos zu Haferbrei und Fructoseintoleranz und warum Porridge gut für Euch ist, findet ihr hier.
Pimp your Hafebrei
Für diejenigen, die Ihren fructosearmen Brei dennoch etwas pimpen wollen, habe ich für Gewürze gesucht und gefunden.
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„Schoko Porridge Gewürz“ und „Beeren Porridge Gewürz“ von Lebensbaum gefunden im Reformhaus. Schmeckt nicht nur im Haferbrei, sondern auch im Naturjoghurt oder sonstigem Müsli sehr lecker und bringt Abwechslung ins fructosearme Frühstück.
Würz dein Porridge
Sehr lecker sind übrigens auch einfacher Kakao, Zimt, Vanille, Lebkuchen- oder Spekulatiusgewürz.
Und beim nächsten Besuch im Supermarkt schaut ihr selbst einmal ins Gewürzregal, ob sich da nicht ein weiteres Müsligewürz tummelt, das ganz ohne Zucker auskommt und Eure Porridge zu einem weiteren Geschmackserlebnis macht! Bitte gerne unten im Kommentar teilen, ich freu mich drauf!
Viel Spaß im Gewürzregal und lasst es Euch fructosefrei gut gehen, Eure
Ich war mal wieder für Euch etwas aufmerksamer beim Shoppen und habe tatsächlich bei dm ein neues Produkt entdeckt, das in unser aller fructosearmen Alltag passt! Mal wieder was zum frühstücken und mit fructosearmen Reissirup gesüsst. Mmmmmmhhhhh!
Es gab einmal eine Zeit, da waren wir auf Bergen, da waren wir Skifahren, sind auf einer der urigen Hütten eingekehrt und haben uns einen ordentlichen Kaiserschmarrn schmecken lassen! Damals… die Zeit wird ganz sicher wieder kommen und bis dahin machen wir uns unseren Kaiserschmarrn halt eben selbst. So schwer ist der ja eigentlich gar nicht, aber es zieht sich dann halt doch immer irgendwie in die Länge! Schneller geht’s im Ofen!
Heute kommt der Weihnachtsmann, der Dir auch was schenken kann. In seinem Sack, tief versteckt hat er was entdeckt. Er legt es unter deinen Baum und erfüllt Dir einen Traum.
Vielen Dank für Eure Treue und liebes Feedback in diesem Jahr! Herzlichen Dank an alle Spender, die mir geholfen haben 2021 zu finanzieren!
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Mein persönlicher Dank geht in diesem Jahr an Annemone & Robert W., Niklas K., Uta M., Maria, Jonas V., Stefanie R., Pertl B., Alina S. und Dorit S.-M..
Euch und Euren Liebsten alles Gute für das neue Jahr & ein hoffentlich gesünderes 2022.
Gibt es wirklich einen Zusammenhang zwischen der Diagnose Fructoseintoleranz und der Erkrankung an SARS-CoV? Nein, natürlich nicht. Zumindest ist mir dazu nichts zu Ohren gekommen. Aber aufgrund der Art der Diagnosenstellung ist es derzeit schwierig, überhaupt an eine Diagnose zu kommen. Klingt komisch, ist aber so!
Diagnose Fructoseintoleranz 