hier wird dir geholfen!
Endlich habe ich gestartet, ich werde Expertin für Ernährung bei Lactose-, Fructose und Histaminintoleranz! Ich drück für Euch die Schulbank, damit mein blog noch besser für Euch wird!
Weiterlesen „Ich drück für Euch die Schulbank!“
Wie angekündigt, gibt es heute endlich das Rezept für ein fructosearmes Chilli con Carne für Euch! Wer Carne nicht mag, ersetzt einfach das Fleisch und macht ein vegetarisches Chilli! Wer es scharf mag, macht es scharf, wer wenig scharf mag, tut weniger Scharf rein 😉 Für jeden ist etwas dabei! Weiterlesen „Chilli con Carne für Fructoseintolerante – sin Carne geht natürlich auch ;)“
Seit meiner Diagnose Fructoseintoleranz bin ich auf der Suche nach verträglichen Lebensmitteln. Immer wieder suche und untersuche ich dabei Lebensmittel, die ich bisher gar nicht wahr genommen, missachtet oder schlichtweg nicht gekannt habe. Zu dieser Sorte gehört die Kidneybohne. Außer im Chilli findet man diese Bohne hierzulande nicht auf den Tellern, oder doch? Und gerade weil ich darauf wieder einmal Lust hatte, habe ich die Kidneybohne genauer untersucht! Und siehe da… Weiterlesen „Das musst du wissen über Kidneybohnen und Fructoseintoleranz!“
Nach der Diagnose Fructoseintoleranz hab ich mich wie jeder andere vermutlich auch nach Alternativen zum herkömmlichen Zucker umgeschaut. Schnell war der Getreidezucker gefunden. Allerdings kann ich bis heute nicht sagen, ob Getreidezucker wirklich DIE Lösung ist. Ihr?
Weiterlesen „Getreidezucker, DER Zucker für Fructoseintolerante?“
Auf meinem karenzzeit.blog kommt immer wieder die Frage auf, was bedeutet es eigentlich wenn x Prozent Zucker in den Nährwertangaben aufgelistet werden. Darf ich das als Fructoseintoleranter dann überhaupt essen? Dieser Fragestellung möchte ich heute auf den Grund gehen. Weiterlesen „Von Nährwertangaben, Zucker und Fructoseintoleranz“
Heute ist der erste Freitag im neuen Jahr und
es wäre Zeit für den ersten fructosefreien Beitrag im Jahr 2020!
❤ ❤ ❤
Da ich aber heute ganz klein und leise im Schnee feiern werde, gibt es nur fructosefreie Grüße an Euch alle!
❤
Eure
Darf ich vorstellen, das ist Otto und er lebt!
Weiterlesen „Frohes neues fructosefreies Jahr!“
Unsere französischen Nachbarn haben 2017 den Nutri-Score auf freiwilliger Basis eingeführt. Auch Portugal, Spanien, Belgien, Schweiz und Luxemburg haben ihn schon oder führen ihn bald ein. Für 2020 führt nun auch Deutschland, den Nutri-Score ein. Aber was ist das eigentlich und hilft das Fructoseintoleranten, geeignete Lebensmittel schneller zu identifizieren? Weiterlesen „Ist der Nutri-Score hilfreich für Fructoseintolerante?“
Wie versprochen, heute gibt es das Rezept für den genialsten, fructosearmen Lebkuchenaufstrich, den ich je gegessen habe! Er ist zuckerfrei und vor allem sowas von fructosearm, dass Ihr ihn ohne Beschwerden essen könnt! Wie geil ist das denn?? ⭐ Weiterlesen „Lebkuchenaufstrich für Fructoseintolerante (zuckerfrei!)“
