Kategorie: Abendessen

Gnocchiauflauf für die Fructoseintoleranten unter euch

Es wird kühler und somit steht für mich wieder die Auflaufzeit an. Ich liebe es, wenn nach dem Kochen nicht die ganze Bude nach Essen riecht, dafür aber eine herrlich duftende Reine den Essenstisch ziert. Deshalb nutze ich sehr gerne den Ofen zum backen und überbacken. Alles zusammen mischen, Käse drauf, ab in den Ofen, abwarten und andere Dinge erledigen. Perfekt. Heute gibt es einen Gnocchiauflauf für die Fructoseintoleranten und alle anderen natürlich auch! „Gnocchiauflauf für die Fructoseintoleranten unter euch“ weiterlesen →

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Papaya Kichererbsensalat ganz speziell für Fruktoseintolerante!

PapayaSalat fructosearm Rezept

Ich habe mich vor kurzem in die Papaya verliebt! Sie ist so schön fructosearm und fruchtig! Und wenn man mal genauer hinsieht, so schön flexibel! Zum Frühstück, im Salat oder in der Pfanne! Ein Traum für jeden Fructoseintoleranten wie dich und mich! Heute landet sie samt Kernen im Salat!

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Echte bayerische Breznknödel sind was für Intolerante! (Mit Breznknödlgelinggarantie!)

Brezn knödel rezept fruktoseintoleranz

«Solang die Semmelnknödeln aus mehreren Semmeln gemacht werden,
sagt man unerbittlich Semmelnknödeln.»

Karl Valentin zu Liesl Karlstadt

Mit Breznknödeln wären die beiden vermutlich nicht in einen unerbitterlichen Streit geraten! Die hießen einfach so, wie es Karl Valentin gerade recht gewesen wäre!

Und um diese Breznknödel geht es heute! Die Breznknödlricks müsst ihr beachten, dann kann mit der fast fructosefreien Beilage auch gar nichts schief gehen! „Echte bayerische Breznknödel sind was für Intolerante! (Mit Breznknödlgelinggarantie!)“ weiterlesen →

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