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Heute wird mal wieder im Suppentopf gerührt! Natürlich fruktosefrei und sehr lecker! Der Blumenkohl eignet sich dank seines geringen Fruktosegehalts bestens dazu! „So geht Blumenkohlsuppe mit Fruktoseintoleranz! (low Carb und vegan)“ weiterlesen
Es wird kühler und somit steht für mich wieder die Auflaufzeit an. Ich liebe es, wenn nach dem Kochen nicht die ganze Bude nach Essen riecht, dafür aber eine herrlich duftende Reine den Essenstisch ziert. Deshalb nutze ich sehr gerne den Ofen zum backen und überbacken. Alles zusammen mischen, Käse drauf, ab in den Ofen, abwarten und andere Dinge erledigen. Perfekt. Heute gibt es einen Gnocchiauflauf für die Fructoseintoleranten und alle anderen natürlich auch! „Gnocchiauflauf für die Fructoseintoleranten unter euch“ weiterlesen
Ich habe Euch vorgewarnt, der Ofen ist mein liebster Freund in der Küche! Und da die kalte Jahreszeit gerade so in Schwung kommt, darf er endlich wieder eingeheizt werden! Heute mit einem Hackauflauf für alle Fructoseintoleranten und ihre Mitesser! „Easy Hackauflauf für gestresste Fructoseintolerante!“ weiterlesen
Der eine meckert, der andere verträgt es nicht. Kennt ihr das? Ihr überlegt euch immer wieder, was ihr der Familie so auftischen könnt und einer meckert immer? Nicht mit diesem Zürcher Geschnetzeltem im Baukastensystem!
Wie, ihr kennt kein Baukastenessen?
Hab ja auch ich erfunden 😉
„Zürcher Geschnetzeltes im Baukasten“ weiterlesen
Fruktosintolerante haben keinen an der Waffel! Ganz im Gegenteil, lässt man den Zucker weg, ist die Waffel ideal für Fruktoseintolerante und alle, die auf Zucker verzichten wollen. In und nach der Karenzzeit nach der Diagnose Fruktoseintoleranz! Und hier kommt das Rezept! „Waffeln zuckerfrei? Oder „Du hast doch einen an der Waffel“!“ weiterlesen
Ich habe mich vor kurzem in die Papaya verliebt! Sie ist so schön fructosearm und fruchtig! Und wenn man mal genauer hinsieht, so schön flexibel! Zum Frühstück, im Salat oder in der Pfanne! Ein Traum für jeden Fructoseintoleranten wie dich und mich! Heute landet sie samt Kernen im Salat!
„Papaya Kichererbsensalat ganz speziell für Fruktoseintolerante!“ weiterlesen
Ich brauche mal wieder was fruchtiges! Und wie ihr wisst, ist das mit Fruktoseintoleranz wirklich eine schwierige Geschichte! Deshalb verrate ich euch heute meine Aprikosen Muffins! Sehr fructosearm! „Aprikosen Muffins für Fruktoseintolerante“ weiterlesen
Herbst ist Suppenzeit! Ihr wisst, ich liebe Suppen! Großen Topf rausholen und los legen! Heute habe ich eine vegane, fructosearme und sehr magenfreundliche Suppe für Euch! „Suppenzeit für Fruktoseintolerante! Brokkoli Kurkuma Kokos Suppe“ weiterlesen
Wie schon angekündigt, gibt es zur Feier des Tages eine Martinsgans! Die Gänseplätzchen sind gebacken und die Breznknödel gestern vorbereitet worden… jetzt fehlt nur noch die Gans im Ofen. Auch mit Fruktoseintoleranz steht dieser Gans nichts im Weg! Man muss nur wissen, auf was zu achten ist!
„Die Gans ist gar nicht so dumm für Fruktoseintolerante!“ weiterlesen
Diagnose Fructoseintoleranz 