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Herbst ist Suppenzeit! Ihr wisst, ich liebe Suppen! Großen Topf rausholen und los legen! Heute habe ich eine vegane, fructosearme und sehr magenfreundliche Suppe für Euch! „Suppenzeit für Fruktoseintolerante! Brokkoli Kurkuma Kokos Suppe“ weiterlesen
Suppen bestehen aus Gemüse, Gemüse enthält Fructose und Fructoseintolerante haben ein Problem damit. Deshalb hab ich mal etwas genauer in den Suppentopf geschaut und möglichst fructosearme Zutaten zusammen gerührt. Ich sag nur: sehr lecker!
„Ein Süppchen für Fructoseintolerante: Pfefferminzsuppe“ weiterlesen
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Sellerie und Knollensellerie und wie sieht das mit dem Fruchtzuckergehalt aus? Das schau ich mir heute mal genauer an!
„Mission Sellerie: Fruktoseintoleranz“ weiterlesen
Über die Vorzüge der Karotte oder auch Möhre, habe ich euch schon berichtet. Die kann man jetzt einfach schälen und knabbern wie die Hasen oder man macht sich einen leckeren fructosearmen Salat daraus! Und um diesen Salat geht es heute!
„Heute: Karottensalat für Fructoseintolerante!“ weiterlesen
Wie ist das eigentlich mit Erbsen und der Fruktoseintoleranz? So klein, grün und unscheinbar? Ich habe sie mir mal genauer angeschaut!
„Mission Erbsen: Fructosetest“ weiterlesen
Zur Feier des Tages widme ich heute mal wieder dem veganen Lebensstil. Ja, ich weiß, hier auf meinem blog geht es eigentlich nur um Fructoseintoleranz. Aber schon einmal darüber nachgedacht, wie sich ein Veganer mit Fructoseintoleranz fühlt?
Gestern habe ich euch über die Vorzüge der Papaya für Fructoseintolerante berichtet und Euch versprochen, da kommt noch mehr! Und deshalb geht es heute weiter! Heute geht es um das, was alle für normal wegschmeißen. Die Kerne!
„Papaya – im Abfall steckt die Kraft!“ weiterlesen
Papaya ist ein Geschenk für alle Fructoseintoleranten! Es zählt zum Obst, es ist schön saftig und fruchtig und – das allerbeste – es ist verträglich! Deshalb geht es heute nur um die Papaya!
„Papaya – Ein Geschenk für Fructoseintolerante!“ weiterlesen
Wie schon lange versprochen, habe ich in meinem neuen veganen Kochbuch geblättert und habe mir ein Pellkartoffelgericht ausgesucht. Ich mag Pellkartoffeln mit Kräuterquark sehr gerne, da kam mir die vegane Alternative genau richtig! Und da ich als Kind Pellkartoffel auch geliebt habe, müsste das ja auch was für meine Kinder sein!
„Pellkartoffel für Fructoseintolerante“ weiterlesen
Diagnose Fructoseintoleranz 