Schlagwort: Fructose

Geschnetzeltes mit Pilzen, Knoblauch und Zwiebeln – gewusst wie für FI!

Was darf ich essen Fructoseintoleranz Geschnetzeltes

Ich habe es nicht mehr ausgehalten. Ich brauche Knoblauch! Und Fleisch ohne Zwiebeln, das ist doch auch nichts!

Seit der Diagnose Fructoseintoleranz, habe ich einen großen Bogen um Zwiebeln und Knoblauch gemacht. Zu groß war mir die Gefahr, wieder die üblichen Symptome zu bekommen, nur weil ich mir ein wenig Knoblauch hab schmecken lassen. Okay, ein wenig war es nie. Wenn Knoblauch, dann richtig. Umso mehr fehlen mir diese Orgien jetzt! Ich fürchte schon den nächsten Griechenlandurlaub. Gibt es da überhaupt Essen ohne Knoblauch??? „Geschnetzeltes mit Pilzen, Knoblauch und Zwiebeln – gewusst wie für FI!“ weiterlesen →

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Wusstest du schon, Grapefruit ist keine Pampelmuse!

Was darf ich essen Fructoseintoleranz Grapefruit

Seit ich Lebensmittel aus Sicht der Fructoseintoleranz unter die Lupe nehme, kommen mir immer noch andere Fragen in den Sinn, die mit Fructoseintoleranz an sich gar nichts zu tun haben. Zum Beispiel: Was ist eigentlich der Unterschied zwischen einer Grapefruit und einer Pampelmuse? Ich dachte immer, das wäre das selbe. Falsch gedacht. „Wusstest du schon, Grapefruit ist keine Pampelmuse!“ weiterlesen →

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Cantaloupe Melone bei Fructoseintoleranz?

Was darf ich essen Fructoseintoleranz Cantaloupe Melone

Mein Sohn wollte beim einkaufen unbedingt eine Cantaloupe Melone haben. Ich konnte es ihm nicht verdenken, ich liebe sie ja auch. Nicht nur die, jede Art von Melone verputze ich und lasse niemand etwas übrig. Trotzdem habe ich seit der Diagnose Fructoseintoleranz einen großen Bogen darum gemacht.

Da ich mich in der Testphase befinde, habe ich aber die Gelegenheit gleich genutzt, die Melone zu testen. „Cantaloupe Melone bei Fructoseintoleranz?“ weiterlesen →

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