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Wie schon angekündigt, gibt es zur Feier des Tages eine Martinsgans! Die Gänseplätzchen sind gebacken und die Breznknödel gestern vorbereitet worden… jetzt fehlt nur noch die Gans im Ofen. Auch mit Fruktoseintoleranz steht dieser Gans nichts im Weg! Man muss nur wissen, auf was zu achten ist!
„Die Gans ist gar nicht so dumm für Fruktoseintolerante!“ weiterlesen
Am kommenden Sonntag ist der 11.11., d.h., nicht nur Faschingsbeginn (ja, ich weiß, woanders heißt das Karneval…), sondern auch St. Martin ist angesagt! Meine Kinder sind aus dem Laternenalter raus gewachsen, aber die Martinsgänse, die werden immer noch gerne gebacken und geteilt! Und dieses Jahr werden sie fructosefrei! „Fructosefreie Martinsgänse für FIler und Vegetarier!“ weiterlesen
Suppen bestehen aus Gemüse, Gemüse enthält Fructose und Fructoseintolerante haben ein Problem damit. Deshalb hab ich mal etwas genauer in den Suppentopf geschaut und möglichst fructosearme Zutaten zusammen gerührt. Ich sag nur: sehr lecker!
„Ein Süppchen für Fructoseintolerante: Pfefferminzsuppe“ weiterlesen
Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Sellerie und Knollensellerie und wie sieht das mit dem Fruchtzuckergehalt aus? Das schau ich mir heute mal genauer an!
„Mission Sellerie: Fruktoseintoleranz“ weiterlesen
Wie ist das eigentlich mit Erbsen und der Fruktoseintoleranz? So klein, grün und unscheinbar? Ich habe sie mir mal genauer angeschaut!
„Mission Erbsen: Fructosetest“ weiterlesen
Halloween hin oder her. Ob man es nun mag oder zu amerikanisch findet. Ganz egal. Kürbis gehört zum Herbst einfach dazu! Und deshalb schau ich dem Kürbis heute mal genauer ins Maul!
„Gruselt ein Kürbis Fruktoseintolerante?“ weiterlesen
Seit gestern herrscht also wieder Ausnahmezustand in München! Das Oktoberfest hat begonnen! Und wie sieht dieser Zustand mit Fructoseintoleranz aus?
„O’zaptft is und ja, ihr dürft!“ weiterlesen
Ich beschäftige mich mit dem Thema Fructoseintoleranz und beantworte gerne alle Fragen, die diesbezüglich bei mir eintreffen! Ein spannende Frage hat mich bereits erreicht und zwar, ob ich Ideen für eine fructosearme Brotzeit für Kinder hätte. Klar hab ich die! Und da heute in Bayern viele Erstklässler in die Schule starten und der Rest aus den Sommerferien zurück ist, gibt es heute die passende Antwort dazu! „Fructosearme Brotzeit für Kinder“ weiterlesen
Ich blogge und ich habe Kinder. Ich blogge zum Thema Fructoseintoleranz. Ich fotografiere regelmäßig mein Essen und stelle es ins Internet. Meine Kinder bekommen das mit. Was mag man wohl als Kinder über seine Mutter denken? „Was denken Kinder über bloggende Mütter?“ weiterlesen
Diagnose Fructoseintoleranz 