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Obst ist eine der kompliziertesten Angelegenheiten nach der Diagnose Fructoseintoleranz! Daher habe ich mich auf die Suche nach den Top Ten unter der Obstsorten gemacht, die man auch mit Fructoseintoleranz gut vertragen kann! „Diese 10 Obstsorten haben wenig Fruchtzucker!“ weiterlesen
Heute ist Tag des Desserts und Fructoseintolerante schauen in die Röhre! Oder doch nicht? „14. Oktober Tag des Desserts“ weiterlesen
Was es nicht alles gibt! Heute ist Welt-Ei-Tag! Und Fructoseintolerante feiern mit! Warum und wieso, das verrate ich euch heute!
„12. Oktober Welt-Ei-tag“ weiterlesen
Vorab die gute Nachricht: Der Pfannkuchen (oder auch Eierkuchen) an sich ist fructosefrei!
Seit der Diagnose Fructoseintoleranz interessiert es mich aber, wie es einem damit ergeht, wenn man vegan lebt! Deshalb mein erster veganer Kochversuch:
fructosefreie, vegane Pfannkuchen! „Pfannkuchen sind fructosefrei! Und vegan geht’s auch!“ weiterlesen
Heute gibt es Huhn aus dem Ofen! Wer sich in der fructosefreien Karenzzeit befindet, isst Brot, Reis oder Couscous dazu. Da ich heute nur ein fructosearmes Abendessen haben möchte, „Express Hühnerkeulen sind fructosefrei“ weiterlesen
Heute ist das Tag des Kaffees und Fructoseintolerante feiern mit! Weil Kaffee socialized! „1. Oktober Tag des Kaffees“ weiterlesen
Heute ist der Tag des deutschen Butterbrotes! Als Fructoseintolerante lass ich mir ganz sicher nicht die Butter nicht vom Brot nehmen! „28. September Tag des deutschen Butterbrotes“ weiterlesen
Seit der Diagnose Fructoseintoleranz bin ich auf der Suche nach verträglichen Salat und Gemüse. Wider erwarten ist das gar nicht so leicht. Heute: Hasenfutter!
„Fructoseintolerante essen den Hasen das Futter weg!“ weiterlesen
Ich und vegan? Ich und Hummus? Undenkbar. Zumindest vor kurzem noch. Aber da ich nur fructose-„intolerant“ bin, schau ich auch mal über den Tellerrand. Und siehe da, das schmeckt ja! Hummus mit Avocado, selbstgemacht – ein fluffiger Traum! „Ui, das schmeckt ja! Hummus ganz fructosefrei und vegan“ weiterlesen
Diagnose Fructoseintoleranz 