Ich bin auf den Dip gekommen! Und heute gibt es ein leckeres fructosefreies Rezept mit Minze. Auch Veganer können damit glücklich werden! „Fructosearmer Minze Gurken Dip“ weiterlesen
Fructosearmer Minze Gurken Dip
Vegane Pflanzerl für Fructoseintolerante
Fleischpflanzerl, Bouletten, Frikadellen oder wie auch immer. Alles mit Fleisch, ganz und gar nicht vegan. Dabei versuche ich doch gerade, etwas veganer fructosefrei zu Leben. Deshalb habe ich meinen ersten Versuch der veganen Variante gestartet. Und das sehr erfolgreich. „Vegane Pflanzerl für Fructoseintolerante“ weiterlesen
Teilen mit:
Diese Béchamelsauce muss jeder Fructoseintolerante kennen!
Nudeln sind fructosefrei, das ist klar. Aber die meisten Saucen leider nicht! Deshalb ist meine Lösung für sämtliche Nudelgerichte: fructosefreie Béchamelsauce! „Diese Béchamelsauce muss jeder Fructoseintolerante kennen!“ weiterlesen
Teilen mit:
Fructosefreier Feta Wallnuss Dip
Seit der Diagnose Fructoseintolernz ist mein Konsum an Nüssen enorm gestiegen. Auch Feta wird vermehrt gekauft! Gewagt, diese beiden einmal zu kombinieren! Aber das ist gar nicht so schlecht! Veganer können den Feta durch Feto ersetzen!
„Fructosefreier Feta Wallnuss Dip“ weiterlesen
Teilen mit:
Ui, das schmeckt ja! Hummus ganz fructosefrei und vegan
Ich und vegan? Ich und Hummus? Undenkbar. Zumindest vor kurzem noch. Aber da ich nur fructose-„intolerant“ bin, schau ich auch mal über den Tellerrand. Und siehe da, das schmeckt ja! Hummus mit Avocado, selbstgemacht – ein fluffiger Traum! „Ui, das schmeckt ja! Hummus ganz fructosefrei und vegan“ weiterlesen
Teilen mit:
Veganes fructosearmes Menu: Chinakohl mit Kichererbsensalat
Heute gibt es ein veganes Menu. Vegan sag ich ungern, weil es viele abschreckt. Aber warum eigentlich? Mehr als gesund ist es nicht. Zudem ist mein Menu noch fructosearm und deshalb ganz besonders toll für Fructoseintolerante wie mich!
„Veganes fructosearmes Menu: Chinakohl mit Kichererbsensalat“ weiterlesen
Teilen mit:
Das schmeckt dir! Nudelauflauf für große und kleine Fructoseintolerante
Heute habe ich ein schnelles und einfaches fructosearmes Nudel Rezept für Euch, wofür euch die ganze Familie lieben wird! Die Großen und die Kleinen, die Toleranten und die Intoleranten!
„Das schmeckt dir! Nudelauflauf für große und kleine Fructoseintolerante“ weiterlesen
Teilen mit:
Kichererbsensalat mit extra Portion Eiweiß!
Ich bin auf die Kichererbse gekommen! Zugegeben, ich mochte sie nie so wirklich. Nachdem mir die Fructoseintoleranz aber einige Lebensmittel verbietet, bin ich immer wieder auf der Suche nach fructosearmen Alternativen. Die Kichererbse ist jetzt eine davon!
„Kichererbsensalat mit extra Portion Eiweiß!“ weiterlesen
Teilen mit:
Über Fructoseintoleranz, Salat, Schnecken und die Freude daran
Ich bin Salatvernichter. Deshalb freue ich mich ungemein, dass Blattsalat auch nach der Diagnose Fructoseintoleranz noch auf meinem Speiseplan stehen darf! „Über Fructoseintoleranz, Salat, Schnecken und die Freude daran“ weiterlesen
Diagnose Fructoseintoleranz 