Kategorie: Mittagessen

Lachs zum fructosefreien Sonntags-Frühstück

Was darf ich essen Fructoseintoleranz Lachs

Lecker, lecker, lecker! Insbesondere zum Sonntagsfrühstück!

In der fructosefreien und fructosearmen Karenzzeit: ein Lachsbrot!

Hier kann man sich ohne schlechtes Gewissen den Bauch voll schlagen!

Einfach ein gutes Brot besorgen, am besten Dinkel und Räucherlachs oben drauf, fertig.

Auf Meerrettich würde ich lieber noch verzichten, auch auf Sahnemerretrich.

Wer fructosearm isst, kann es mit einem Spritzer Zitrone probieren, besser ist ohne.

Ich esse gerne eine Avocado dazu oder oben drauf. In der fructosearmen Zeit also durchaus erlaubt und sehr schmackhaft.

Lasst es euch schmecken!

Eure Sabine

 

 

0

Wiener Schnitzel – seit jeher fructosefrei

Was darf ich essesn Fructoseintoleranz schnitzel

Schnitzel ist so gut wie das erste Gericht, was mir eingefallen ist, nachdem mir die Diagnose Fructoseintoleranz gestellt wurde. Ich weiß noch, wie ich in der Karenzphase in einem Lokal saß und mir die fructoseverseuchte Speisekarte durchgelesen habe. Da war nichts. Salat nicht, Suppe nicht, Fleisch mit Soße nicht. Nur noch lauter „das kann ich jetzt nicht mehr essen“ habe ich gesehen. Doch da stand dann doch noch „Schnitzel“ auf der Karte. Meine Rettung und eure Rettung! „Wiener Schnitzel – seit jeher fructosefrei“ weiterlesen →

4

Geschnetzeltes mit Pilzen, Knoblauch und Zwiebeln – gewusst wie für FI!

Was darf ich essen Fructoseintoleranz Geschnetzeltes

Ich habe es nicht mehr ausgehalten. Ich brauche Knoblauch! Und Fleisch ohne Zwiebeln, das ist doch auch nichts!

Seit der Diagnose Fructoseintoleranz, habe ich einen großen Bogen um Zwiebeln und Knoblauch gemacht. Zu groß war mir die Gefahr, wieder die üblichen Symptome zu bekommen, nur weil ich mir ein wenig Knoblauch hab schmecken lassen. Okay, ein wenig war es nie. Wenn Knoblauch, dann richtig. Umso mehr fehlen mir diese Orgien jetzt! Ich fürchte schon den nächsten Griechenlandurlaub. Gibt es da überhaupt Essen ohne Knoblauch??? „Geschnetzeltes mit Pilzen, Knoblauch und Zwiebeln – gewusst wie für FI!“ weiterlesen →

0

Webseite erstellt mit WordPress.com.

Nach oben ↑