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Nach der Diagnose Fructoseintoleranz stellt man sich erstmal die Frage:
„Was darf ich jetzt noch essen?“
Fisch ist definitiv eine gute Antwort!
Meeresfrüchte sind ebenfalls eine top Alternative!
„Iss mal wieder Fisch! Fisch ist fructosefrei!“ weiterlesen
Heute am 1. Juli ist Tag der Früchte! Da würde ich mich ja echt gerne beteiligen und ordentlich mitfeiern, aber mit Fructoseintoleranz? „1. Juli Tag der Früchte“ weiterlesen
Heidelbeeren sind ja so gesund! Aber wie ist das mit Fructoseintoleranz?
„Das musst du wissen über Heidelbeeren und Fructose!“ weiterlesen
Die letzten Tage habe ich euch fructosefreie griechische Rezepte vorgestellt. Was dazu noch fehlt, ist natürlich was zu trinken! Nicht nur Wasser ist fructosefrei! Zum Abschluß meiner Griechenlandreihe nehme ich also heute die griechischen Getränke unter die Fructoselupe! „Στην υγειά μας! Griechenland fructosefrei – Teil 7“ weiterlesen
Beim Griechen hat es bereits die Vorspeisenplatte in sich! Die strotzt nur so vor Knoblauch. Leider ist das bei Fructoseintoleranz ein absolut No Go. Deshalb habe ich mir ein paar fructosefreie Vorspeisen überlegt! „Στο επανειδήν! Griechenland fructosefrei – Teil 6“ weiterlesen
Von meiner neuentdeckten Käseliebe nach der Diagnose Fructoseintoleranz habe ich schon oft berichtet.
Er ist so vielseitig! In der Früh aufs Brot oder für die Brotzeit zum mitnehmen. Zur Mittagspause ein Frischkäsebrot und Abends Spaghetti Carbonara mit Parmesan. Alles unglaublich lecker, vorausgesetzt, man mag Käse. Selbst für Lactoseintolerante gibt es inzwischen viele lactosefreie Produkte und viele Käsesorten sind von natur aus lactosefrei. „Γειά σου! Griechenland fructosefrei – Teil 4“ weiterlesen
Heute komme ich zum dritten Teil meiner fructosefreien griechischen Rezepte! Den fructosefreien Feta Dip und den fructosearmen Hirtensalat habe ich euch die letzten Tage bereits vorgestellt heute! Heute gibt es Lamm – einfach und fructosefrei! „αρνάκι! Griechenland fructosefrei – Teil 3“ weiterlesen
Dieses Jahr geht es im Sommer nach Griechenland! Und da ich heute schon in Urlaubsstimmung bin, gibt es die nächsten Tage griechisch ganz fructosefrei!
Da erklingen mir doch gleich Rudis Worte im Ohr:
„Wann wird’s ‚mal wieder richtig Sommer, ein Sommer, wie er früher
einmal war!“
Aber ein Sommer wie es früher einmal war, kann es nach der Diagnose Fructoseintoleranz eigentlich nicht mehr werden. Eis, kalte Fruchtcocktails, frisches Obst und rote Beeren….
„Sommer, Sonne, Sonnenschein!“ weiterlesen
Diagnose Fructoseintoleranz 