Was darf ich essen Fructoseintoleranz Galiamelone

Galiamelone oder auch Zuckermelone stellt die Wassermelone in den Schatten

Mein Sohn liebt Melone. Nachdem mein Test der Cantaloupe Melone daneben gegangen ist, habe ich meinem Sohn eine Galiamelone gekauft. Nicht ganz uneigennützig, ich wollte natürlich ein paar Stückchen naschen!

Beim Kauf wusste ich nichts über Fructose und Glucose Verhältnis. Bei der Recherche hab ich mich dann aber tierisch gefreut!

Die Zuckermelone macht ihrem Namen absolut keine Ehre! Während eine Wassermelone mit 4g Fructose zu Buche schlägt, hat eine Zuckermelone nur 0,58g. Im Verhältnis zur Glucose kommt sie auf 1,17! Die Wassermelone nur auf 0,50!

Ich freue mich so sehr! Und wie es scheint, vertrage ich sie tatsächlich.

Als nächstes steht die Honigmelone auf dem Programm! Immerhin bewegt sich ihr Fructose-Glucose-Verhältnis nahe eins! Ich werde berichten.

Bis dahin genießt mit mir die Zuckermelone!!!

Eure Sabine

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