Rhabarber, die Wurzel der Barbaren! Und ich sage, die Wurzel der Fructoseintoleranten! „Rhabarber, die Wurzel der Barbaren und der Fructoseintoleranten!“ weiterlesen
Deutschland grillt heute fructosefreien Lachs!
Der Frühling meint es gut mit uns! Deutschlandweit wird um die Wette gegrillt! Aus diesem Anlass gibt es heute ein fructosefreies Grillrezept für Euch! „Deutschland grillt heute fructosefreien Lachs!“ weiterlesen
Holunderwasser
Mit den süßen Getränken ist es ja schwierig geworden seit der Diagnose Fructoseintoleranz! Aber die jetzige Jahreszeit hält zum Glück ein paar fructosefreie Schmankerl bereit!
Überbackenes Brot
Boah wie lecker! Nach der Diagnose Fructoseintoleranz sag ich das ja eher selten, aber mir ist ein Highlight aus meiner Studentenzeit eingefallen! Überbackenes Brot! Kennt ihr das?
Lego Ninjago Geburtstag
Heute geht es mal nicht um Fructoseintoleranz. Ich habe schließlich auch noch ein Leben neben der Diagnose! Diesmal geht es um einen Kindergeburtstag. Ich liebe es, Kindergeburtstage vorzubereiten. Die Teilnahme daran, die schreckt mich meist aber eher ab. Da würde ich mich lieber als kleines Mäuschen irgendwo verstecken. Zu viel kann schief gehen und zu viele Kinderaugen könnten enttäuscht sein. Meine Erwartungen sind einfach zu groß.
Aber die Vorbereitungen, die machen mir definitiv Spaß.
Thunfischsalat mit Pinien
Nachdem mir der Vogerlsalat so ans Herz gewachsen ist, habe ich mir heute Mittag eine große Portion Feldsalat gegönnt!
Früher habe ich ihn gerne mit Tomaten und Thunfisch kombiniert. Bei den Tomaten bin ich nach der Diagnose Fructoseintoleranz aber sehr vorsichtig geworden. Auf den fructosearmen Feldsalat möchte ich aber nicht verzichten, und nu?
Hühnerschenkel – ein fructosefreier Leckerbissen
Heute Abend muss es mal wieder schnell gehen! Aber natürlich soll es trotzdem fructosefrei sein! Ein paar Rezepte habe ich für solche Momente immer im Kopf bzw. die Zutaten im Tiefkühlfach! Heute verrate ich euch mein ultimatives Express Huhn! „Hühnerschenkel – ein fructosefreier Leckerbissen“ weiterlesen
Pizza – low carb, gluten- und fructosefrei!!!
Leider ist der Genuss von Pizza nach der Diagnose Fructoseintoleranz auch nicht mehr so unbeschwert! Fertige Pizza bekommt mir gar nicht und im Restaurant bin ich bei der Tomatensauce ebenfallsskeptisch geworden. Deshalb habe ich heute ein fructosefreies Rezept für euch! „Pizza – low carb, gluten- und fructosefrei!!!“ weiterlesen
Quarkschnee fluffig und fructosefrei!
Ich brauche mal wieder eine Abwechslung zum fructosefreien Frühstück! Etwas, das ich schon lange nicht mehr gegessen habe, aber unglaublich lecker ist! „Quarkschnee fluffig und fructosefrei!“ weiterlesen

