Überbackenes Brot

Boah wie lecker! Nach der Diagnose Fructoseintoleranz sag ich das ja eher selten, aber mir ist ein Highlight aus meiner Studentenzeit eingefallen! Überbackenes Brot! Kennt ihr das?

Geht quasi immer. Man braucht kein frisches Brot und der Käse ist am besten auch schon ein wenig drüber. Alles in den Ofen und fertig ist ein wahnsinnig leckeres überbackens Brot!

Zwischen Käse und Brot passt alles, was man gerade an fructosefreien Zutaten im Haus hat! Ich bevorzuge Schinken! Salami geht auch.Thunfisch oder Lachs könnte ich mir auch vorstellen! Ein paar Oliven unter den Käse, boah wie lecker!

Bei uns bleibt da jedenfalls nie ein Stück übrig! Am besten ist es, wenn man so richtig schönen kräftigen Käse nimmt. Da stinkt die Bude und großen Sohnemann stinkt es ebenfalls gehörig, aber der Rest, der kann gar nicht genug davon bekommen!

Für die ganz Faulen unter euch: Das kann man sogar auf dem Toaster machen, man muss nur aufpassen, dass der Käse nicht davon läuft und im Toaster verbruzzelt 🙂

Mit Glutenfreiem Brot wird der Gaumenschmaus glutenfrei, je nach Zutatenwahl ist das Brot vegetarisch und in auf alle Fälle fructosefrei!

Ich glaub, ich schiebe mir gleich ein paar Scheiben in den Ofen!

Eure Sabine

PS: Hier findest du viele fructosefreie Vorschläge für fructosefreies Frühstück, fructosefreie Rezeptvorschläge für Mittag– und Abendessen! Bei den meisten Rezepten habe ich noch Infos zu Lactosegehalt und Glutengehalt gegeben und wenn möglich vegane Varianten genannt („vegan“ habe ich auch extra als Kategorie mitaufgenommen!)! Und natürlich muss man mit Fructoseintoleranz nicht ganz auf Süsses verzichten!

Und sollte es demnächst in den Urlaub gehen, hier findest du Reiseberichte über die Fructoseintoleranz! Auch Getränke gibt es als eigene Kategorie. Da ich ein kreativere Mensch bin, gebe ich auch ab und an ein wenig KrimsKrams zum Besten 🙂 Da man alles nicht so ernst nehmen darf schon gleich gar nicht sich selbst und die Fructoseintoleranz, gibt’s ab und an auch einen Spruch dazu!

Stöbert einfach mal durch die Kategorien. Wenn ihr am Rechner sitzt ganz rechts oder am Handy ganz unten!

Viel Spaß beim nachkochen und nachmachen. Paß auf dich auf und laß es dir fructosearm gut gehen! Ich freue mich über jedes like über jeden Follower und ganz besonders über einen netten Kommentar von dir! 🙂