Ich brauche mal wieder eine Abwechslung zum fructosefreien Frühstück! Etwas, das ich schon lange nicht mehr gegessen habe, aber unglaublich lecker ist!Ich liebe Quark und mit einer Portion Eiweiß ist er noch viel besser. Keine Ahnung, wie das dann heißt, ich nenne es Quarkschnee! Der ist Eiweißreich, kalorienarm, fructosefrei, glutenfrei und mit lactosefreiem Quark sogar lactosefrei! Fast schon Allround Frühstück für jedermann!
Rezept
Quarkschnee
fructosefrei – glutenfrei
Zutaten:
Pro 200g Quark 2 Eiweiß
Und so geht’s:
Für meinen Quarkschnee habe ich zwei Eier zu Eischnee geschlagen und mit 200g Quark zusammen gemischt. Das ist dann mein super eiweißreiches, fluffiges und fructosefreies Frühstück für morgen! Das ist im übrigen ein Rezept, dass ich von einer Freundin habe, die es wiederum von den Weight Watchern hat. Nicht nur kalorienarm, sondern auch fructosefrei! Und falls ihr in der früh keine Lust auf Eischnee schlagen habt, der Quarkschnee lässt sich auch am Vortag schon problemlos vorbereiten!
Auf einen guten Start in den Morgen,
Eure Sabine
PS: Hier findest du viele fructosefreie Vorschläge für fructosefreies Frühstück, fructosefreie Rezeptvorschläge für Mittag– und Abendessen! Bei den meisten Rezepten habe ich noch Infos zu Lactosegehalt und Glutengehalt gegeben und wenn möglich vegane Varianten genannt („vegan“ habe ich auch extra als Kategorie mitaufgenommen!)! Und natürlich muss man mit Fructoseintoleranz nicht ganz auf Süsses verzichten!
Und sollte es demnächst in den Urlaub gehen, hier findest du Reiseberichte über die Fructoseintoleranz! Auch Getränke gibt es als eigene Kategorie. Da ich ein kreativere Mensch bin, gebe ich auch ab und an ein wenig KrimsKrams zum Besten 🙂 Da man alles nicht so ernst nehmen darf schon gleich gar nicht sich selbst und die Fructoseintoleranz, gibt’s ab und an auch einen Spruch dazu!
Stöbert einfach mal durch die Kategorien. Wenn ihr am Rechner sitzt ganz rechts oder am Handy ganz unten!
Viel Spaß beim nachkochen und nachmachen. Paß auf dich auf und laß es dir fructosearm gut gehen! Ich freue mich über jedes like über jeden Follower und ganz besonders über einen netten Kommentar von dir! 🙂
Diagnose Fructoseintoleranz 
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