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Leider ist der Genuss von Pizza nach der Diagnose Fructoseintoleranz auch nicht mehr so unbeschwert! Fertige Pizza bekommt mir gar nicht und im Restaurant bin ich bei der Tomatensauce ebenfallsskeptisch geworden. Deshalb habe ich heute ein fructosefreies Rezept für euch! „Pizza – low carb, gluten- und fructosefrei!!!“ weiterlesen
Ich brauche mal wieder eine Abwechslung zum fructosefreien Frühstück! Etwas, das ich schon lange nicht mehr gegessen habe, aber unglaublich lecker ist! „Quarkschnee fluffig und fructosefrei!“ weiterlesen
Ich habe es nicht mehr ausgehalten. Ich brauche Knoblauch! Und Fleisch ohne Zwiebeln, das ist doch auch nichts!
Seit der Diagnose Fructoseintoleranz, habe ich einen großen Bogen um Zwiebeln und Knoblauch gemacht. Zu groß war mir die Gefahr, wieder die üblichen Symptome zu bekommen, nur weil ich mir ein wenig Knoblauch hab schmecken lassen. Okay, ein wenig war es nie. Wenn Knoblauch, dann richtig. Umso mehr fehlen mir diese Orgien jetzt! Ich fürchte schon den nächsten Griechenlandurlaub. Gibt es da überhaupt Essen ohne Knoblauch??? „Geschnetzeltes mit Pilzen, Knoblauch und Zwiebeln – gewusst wie für FI!“ weiterlesen
Seitdem es Toast aus Dinkelmehl gibt, esse ich ab und an am Sonntag doch auch mal wieder Toast. Weizen habe ich so gut es geht aus meinem Speiseplan gestrichen, schon vor der Diagnose Fructoseintoleranz, deshalb fand ich Dinkeltoast ab und an ganz nett.
Also habe ich mich zuerst gefreut, „Ist Toast fructosefrei?“ weiterlesen
Während letztens beim einkaufen mein einer Sohn unbedingt eine Cantaloupe Melone haben wollte, sehnte sich der andere nach Orangen.
Beide Wünsche wurden gerne erfüllt und gaben mir beide gleich die Möglichkeit, die Früchte in meine Testphase mit aufzunehmen.
Seit der Diagnose Fructoseintoleranz „Orangen in der Testphase nach der Karenzzeit“ weiterlesen
Seit der Diagnose Fructoseintoleranz esse ich sehr viel Käse. Käse in all seinen Varianten! Und eine der besten Varianten ist warm! Man kann mit Käse alles überbacken und noch besser, man kann ihn direkt in den Ofen schieben! „Ofenkäse – fructosefrei“ weiterlesen
Sagen wir es wie es ist, der Knoblauch fehlt mir sehr, seit der Diagnose Fructoseintoleranz! Aber zum Glück ist da ein Kraut gewachsen! „Bärlauchöl für Fructoseintolerante“ weiterlesen
Nach der Galia– und der Cantaloupe Melone habe ich mich nun auch an die Honigmelone gemacht.
Als Kind mochte ich sie des Namens wegen schon gar nicht erst probieren. Ich mochte keinen Honig, wie sollte mir da eine Honigmelone schmecken? Wassermelone hingegen habe ich eine ganze ohne weiteres verputzt. „Entwarnung: kein Honig in Honigmelone ;)“ weiterlesen
Mein Sohn liebt Melone. Nachdem mein Test der Cantaloupe Melone daneben gegangen ist, habe ich meinem Sohn eine Galiamelone gekauft. Nicht ganz uneigennützig, ich wollte natürlich ein paar Stückchen naschen!
„Galiamelone oder auch Zuckermelone stellt die Wassermelone in den Schatten“ weiterlesen
Diagnose Fructoseintoleranz 